湘南ファーム概要

神奈川県内に8つの農場を有し1,700頭の肉牛を飼育しております。

 

茅ヶ崎農場(茅ヶ崎市芹沢)

茅ヶ崎牧場(茅ヶ崎市芹沢)では600頭を超える牛を飼育しています。

 

遠藤農場

湘南ファーム発祥の地、遠藤農場では400頭を超える牛を飼育しています。
牛舎は2015年に建て替えております。

 

打戻農場

打戻農場では600頭を超える牛を飼育しています。

 


設立 平成27年1月1日 ㈱湘南ファーム 営業開始 (茅北ファーム→法人化株式会社へ)
目的 牛の肥育、牛の販売、野菜を作り販売、堆肥の販売、和牛繁殖(少)
所有牛舎

茅ケ崎牧場(茅ケ崎市芹沢)6棟 約674頭

藤沢牧場(藤沢市遠藤)2棟+牛舎改築(H28.3.31完成)約250頭

藤沢牧場(藤沢市葛原)3棟 約185頭

牛舎賃貸

伊勢原牧場(伊勢原市西富岡)2棟 約135頭

打戻牧場①(藤沢市打戻)2棟(パドック) 約150頭

打戻牧場②(藤沢市打戻)2棟(パドック) 約150頭

牛飼育委託

茅ケ崎牧場(小沢①)(茅ケ崎市赤羽根)1棟 約110頭

茅ケ崎牧場(小沢②)(茅ケ崎市赤羽根)1棟  約32頭

打戻牧場(山君)(藤沢市打戻)数頭委託 約5頭

牛在庫

平成28年5月31日現在

交雑 約 1180頭

和牛 約 370頭

乳牛   約   140頭

合計   約 1690頭

決算期

8月末日 年1回

平成27年 農業法人認定者取得

飼料

とうふ粕、ビール粕、米ぬかなどのエコフィードの飼料給与により、

それぞれの牛種(交雑、和牛、乳牛)の肉質の特徴を引き出し、旨みを高める。

主な仕入先

神奈川県家畜市場、JA全農福島

JAおきなわ宮古家畜市場

群馬前橋家畜市場

静岡三島常設家畜市場 他

仕入頭数予定/年

交雑 約550~600頭

和牛 約150~180頭

乳牛   約  50~  60頭

主な販売先

㈱櫻井商店本店・戸塚店・湘南台店

ファーマーズマーケットわいわい市(寒川・藤沢)

全農神奈川(やまゆり牛)

東京食肉市場(交雑牛・黒毛和牛・ホルスタイン)

販売頭数予定/年

交雑 約500~600頭

和牛 約150~160頭

乳牛   約  50~  60頭

☆湘南和牛(黒毛和牛)

商標登録認定 5713428 平成26年10月取得

☆さがみ牛(ホルスタイン牛)

商標登録認定 5767238 平成27年5月取得

かながわブランド認定商品 平成28年4月取得

☆やまゆり牛(交雑牛)

かながわブランド認定商品

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